Somos una Organización Sindical de Trabajadores Administrativos, al servicio de esta Universidad, que lleva por nombre ASOCIACION SINDICAL DE TRABAJADORES ADMINISTRATIVOS DE LA UNIVERSIDAD DE CARABOBO; que para efectos legales toma la denominación de AEUC, cuyo objeto principal es la defensa y protección de los derechos de los trabajadores administrativos de la mencionada Casa de Estudios.
Inicialmente, la AEUC fue constituida como Asociación Civil en el año de 1959, en Asamblea General de Trabajadores celebrada en la sede del Rectorado de la U.C.
Posteriormente, la AEUC fue constituida como Organización Sindical, el diez (10) de Diciembre de 2003, en Asamblea General de Trabajadores celebrada en el Auditorio de la Facultad de Cs. Económicas y Sociales de la Universidad de Carabobo y presidida por el ciudadano Hernan Antonio Barrios, en su condición de Presidente del Comite Pro-Constitución de la Asociación Sindical. Actualmente la AEUC se encuentra presidida por el compañero Pedro Ulacio.